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糯米糕的做法(糯米糕的做法和配方)

糯米糕的做法(糯米糕的做法和配方)

1.山药削皮切块后放到开水蒸锅中,大火蒸,蒸好后压成泥状,加糯米粉,水,搅拌,揉成面团。

2.把面团做成长条,取一部分,擀成薄饼,放红豆沙,抹匀,卷起来,放入锅中,大火蒸。

3.蒸好放凉,切块,撒椰蓉即可。

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